Loser Tee aus aller Welt, hergestellt und abgepackt in Hamburg - Willkommen bei GAIWAN
GAIWAN Teemanufaktur bietet über 300 lose Tees, die meisten davon in Bioqualität (DE-ÖKO-005) und eine Auswahl von handgefertigten Glasprodukten für Teezubereitung und Teegenuss.
Unsere Tees werden sorgfältig in Hamburg hergestellt. Die Tees werden soweit möglich am Ursprungsort hergestellt und in Hamburg weiterverarbeitet. Wir verwenden nur die besten Zutaten für unsere Tees, die wir sorgfältig auswählen.
Haben Sie Fragen zu den Zutaten oder Zubereitung? Die Zubereitungsempfehlung, Anzahl der Teelöffel pro Liter, Wassertemperatur und Ziehzeit, wird auf der Vorderseite der Verpackung angegeben. Für Teezubereitung empfehlen Grundsätzlich weiches gefiltertes Wasser oder Quellwasser. Die Zutaten und der Ursprung des Teeblatts sind auf der Rückseite der Verpackung angegeben. Gerne beantworten wir weitere Fragen und nehmen Vorschläge auf, nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf.
Sind Sie mit unserem Tee zufrieden, sagen Sie es gerne weiter. Sollten Sie unzufrieden sein, nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf und helfen Sie uns unsere Produkte und Service zu verbessern. Wir wollen, dass Sie zufrieden sind und geben unser Bestes dafür.
Gaiwan ist übrigens eine Tasse mit Deckel in der noch vor Tausenden Jahren, lange vor Erfindung der heute populären Teekanne, Tee zubereitet wurde.
Ihre GAIWAN Teemanufaktur Hamburg
Entdecken Sie beliebte Produkte
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2x 500 ml
Regulärer Preis: 39,98 €
Special Price 36,90 €
Das moderne Teeglas besticht durch klare Linien und einen großen, bequemen Henkel, welcher sicher in der Hand liegt.
Durch hohe Transparenz und glatte Wandoberfläche gibt dieses Glas einen klaren Blick auf das Getränk. Helle Tees sehen in diesem Glas besonders schön aus.
Das Glas ist handgefertigt aus hitzebeständigem Borosilikatglas, das auch in Chemielaboren aufgrund seiner Eigenschaften eingesetzt wird. Das Glas ist spülmaschinenfest und sieht nach jedem Spülgang wie neu aus.Lieferung als zwei Einzelpackungen: Perfekt zum Verschenken.
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24,90 €- Design: Diese Teedose aus Glas ist ein richtiger Blickfänger, die Sie immer wieder erfreut und die Neugierde eines Gasts weckt und zum Tee miteinander einlädt. Die Teedose ist 9,5 cm im Durchmesser, 20 cm in der Gesamthöhe mit aufgeschraubtem Deckel. Ein praktisches Volumen von 1 Liter ist gut geeignet für 100 g bis 500 g losen Tee, je nach Beschaffenheit der Teeblätter und Zutaten. Leergewicht der Teedose beträgt 650 g.
- Lichtschutz: Das dunkle Glas bietet genügend Lichtschutz, sodass die schöne Dose die Teeküche schmücken kann, statt im dunklen Schrank versteckt zu werden. Die Teedose aus schimmerndem, schwarzem Glas mit einer dezent wertigen, matten Gravur fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein.
- Aromaschutz: Durch die spezielle Einlage verschließt der Schraubdeckel die Teedose luftdicht. Ohne zusätzliche Deckel, wie bei Teedosen aus Blech üblich, bietet der Schraubdeckel besten Aromaschutz.
- Reinheit: Die leere Dose wird mit einer sterilen Versiegelung geliefert: Einfach öffnen und gleich den Tee einfüllen, ohne die Dose vorher auszuspülen und abzutrocknen. Die Glasdose hat weder Nähte noch abgerundete Blechkanten, in denen sich Teeblätter und Teestaub sammeln kann. Die Glasdose ohne Deckel ist Spülmaschinenfest. Die chemische Beständigkeit der Teedose aus Glas wurde nach ISO 719:1985 zertifiziert.
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12,78 €Dieses Teesieb ist aus feinem Edelstahlblech gefertigt. Die Öffnungen sind so fein, dass kleinste Teeblätter zurückgehalten werden. Das große Volumen des Teesiebs erlaubt jedem Teeblatt sich frei zu entfalten. Dadurch kann das Wasser das Teeblatt besser umspülen und so mehr Geschmack aus dem Teeblatt lösen.
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Von der Größe ist das Teesieb perfekt auf das Teeglas PURE550 angepasst. Ohne Zusatzgriff liegt es perfekt auf dem Rand des Glases und kann leicht an der Kante herausgenommen werden. Das dünne Blech leitet die Hitze nur geringfügig weiter, sodass die Griffkante auch bei heißem Tee bequem sicher mit Fingern aufgenommen werden kann.
Das Teesieb ist spülmaschinenfest und sieht nach jedem Spülgang wie neu aus. Das flache Blech ist außerdem deutlich einfacher zu reinigen als ein geflochtenes Sieb. -
2x 500 ml
Regulärer Preis: 19,98 €
Special Price 17,98 €
Das moderne Teeglas besticht durch klare Linien und einen großen, bequemen Henkel, welcher sicher in der Hand liegt.
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Durch hohe Transparenz und glatte Wandoberfläche gibt dieses Glas einen klaren Blick auf das Getränk. Helle Tees sehen in diesem Glas besonders schön aus.
Das Glas ist handgefertigt aus hitzebeständigem Borosilikatglas, das auch in Chemielaboren aufgrund seiner Eigenschaften eingesetzt wird. Das Glas ist spülmaschinenfest und sieht nach jedem Spülgang wie neu aus. -
Geschmack: mild, vollmundig, weich
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 70° C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Wenn Sie gerne grünen Tee trinken, sind Sie sicherlich schon einmal über die Begriffe Bancha und Sencha gestolpert. Dies sind japanische Grünteesorten, die dort zu den Alltagstees gehören. Beide werden zu jeder Tageszeit und jedem Anlass gerne getrunken. Der Japan Bancha ist hierbei die schonendere Variante. Beide stammen von der gleichen Teepflanze, jedoch wird der Bancha erst später geerntet. Das hat den Vorteil, dass dieser Tee viel weniger Koffein enthält und somit leichter bekömmlich ist. In Japan wird er sogar von Kindern getrunken, da das Koffein in Tee generell schonender und gleichmäßiger auf den Körper wirkt, als das von Kaffee.
Unser Bancha ist ein weicher, milder und vollmundiger Tee, mit leicht erdigem Charakter. Zudem stammt der Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. Kein Wunder, dass er zu unseren absoluten Spitzenprodukten gehört.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüner Tee aus Japan.
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Geschmack: zart, fein, aromatisch
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Wie kann man eine ohnehin köstlich-aromatische Teemischung noch verfeinern? Indem man einen Earl Grey daraus macht!
Die ersten Earl Greys hatten immer schwarzen Tee aus China als Grundlage, welche mit Bergamotte-Öl verfeinert wurde. Um Ihnen etwas Abwechslung zu bieten, haben wir einen Earl Grey Tee auf der Grundlage von grünem Tee entwickelt.
Als Basis verwenden wir hier Sencha und Gunpowder aus kontrolliert biologischem Anbau in China, zwei feine und zarte grüne Tees, perfekt aufeinander abgestimmt und mit unserer beliebten Earl Grey-Aromamischung veredelt. Diese besteht zu mindestens 90% aus purem Bergamotte-Öl, welches mit Mandarine und Zitrone verfeinert wurde.
Noch ein Hinweis: Es liegt in der Natur des Tees, dass Earl Grey Koffein enthält. Das ist bei unserem grünen Earl Grey nicht anders. Falls Sie dennoch den echten Earl Grey Geschmack genießen möchten, haben wir auch einen entkoffeinierten Earl Grey (Nr. 1382) für Sie im Sortiment.
Zutaten: Grüner Sencha aus China¹, Gunpowder aus China¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: weich, rund
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 70° C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Darjeeling wird oft als Synonym für guten schwarzen Tee verwendet. Doch aus dem indischen Bezirk gibt es tatsächlich eine unglaubliche Sortenvielfalt. Wir bieten Ihnen hier beispielsweise einen hervorragenden grünen Tee aus Darjeeling.
Der Green Darjeeling FTGFOP besticht durch seine hohe Blattgradierung und seinen einzigartig weichen und runden Geschmack. Hinzu kommt, dass der Tee aus streng biologischem Anbau stammt.
Beachten Sie, dass ein grüner Tee nicht so heiß aufgegossen werden sollte wie ein schwarzer Tee. Lassen Sie das Wasser aufsprudeln und dann für ein paar Minuten abkühlen auf ca. 70° C, um die volle Bandbreite des exquisiten Geschmacks zu entfalten. Dafür lässt sich der Tee hervorragend ein paar weitere Male aufgießen.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Schwarzer Tee aus Indien.
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Geschmack: klar, weich, mild
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 70° C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Sencha ist der Klassiker unter den Grüntees. Es ist traditionsgemäß die erste Ernte der Teeplantage, bei denen die jüngsten Knospen und Blätter geerntet und zu einem äußerst milden, weichen Tee verarbeitet werden. Lassen Sie sich jedoch nicht täuschen – die erste Ernte ist diejenige mit dem höchsten Koffeingehalt. Unser Bio-zertifizierter Grüner Tee Sencha ist der ideale Frühstückstee. Doch auch zur Mittagszeit ist er ein herrlicher Genuss, der über die restliche Zeit des Tages hinweg das Energieniveau hochhält.
Falls Sie ein wenig Abwechslung im Geschmack wünschen, empfehlen wir Ihnen, gleich noch unseren köstlichen Bio-zertifizierten Grünen Tee Sencha Orange dazu zu nehmen. Dieser enthält neben dem gleichen hochwertigen Grüntee auch noch Orangenschalen für eine fein-fruchtige Note.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüner Tee aus China.
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Geschmack: zart, fein, intensiv
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Gerade in Deutschland erfreut sich Earl Grey Tee großer Beliebtheit. Deshalb darf der Klassiker unter den Tees natürlich auch bei uns nicht im Sortiment fehlen.
Unser Earl Grey Classic bietet Ihnen den unverfälschten Genuss eines intensiven, schwarzen Tees in Verbindung mit dem köstlichem Zitrusaroma, welches diese Sorte so einzigartig macht. Der Schwarztee stammt in diesem Fall aus Assam und Nilgiri und ist eine ausgewogene Mischung, welche die sorgfältig abgestimmten Aromen (mindestens 90% pures Bergamotte-Öl, etwas Mandarine und Zitrone) wunderbar komplementieren.
Zutaten: Schwarzer Tee aus Assam und Nilgiri¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: zart, fein, intensiv
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Koffein ist nicht jedermanns Sache. Einige Menschen vertragen kein Koffein oder möchten aus bestimmten Gründen darauf verzichten. Wir bieten einen entkoffeinierten Earl Grey für all jene, die den vollen Geschmack eines guten Tees ohne aufputschende Wirkung erfahren möchten. Der schwarze Tee aus Ceylon wird in einem schonenden Kohlendioxid-Dampf-Verfahren von Koffein befreit, ohne seinen charakteristischen Geschmack zu verlieren. Unsere spezielle Earl Grey Aromamischung, bestehend aus mindestens 90% Bergamotte-Öl und feinen Noten von Mandarine und Zitrone, bietet Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis. Ideal, um auch den Nachwuchs an diese köstliche Teesorte heranzuführen.
Zutaten: Schwarzer Tee aus Ceylon, Aroma.
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Geschmack: vollmundig, hocharomatisch
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: unter 2 Minuten.
Der indische Bezirk Darjeeling hat seit jeher den Anspruch für sich erhoben, den qualitativ hochwertigsten Tee der Welt zu produzieren. Darjeeling Tee gehört zu den exquisitesten Sorten auf dem Markt und unser Darjeeling Seeyok SFTGFOP1 gehört ganz an die Spitze.
Der schwarze Tee aus der Seeyok Teeplantage ist von höchster Erlesenheit. Der Blattgrad SFTGFOP1 ist die höchste Qualitätsstufe des verarbeiteten Tees und bietet Ihnen einen hocharomatischen, vollmundigen Geschmack, der seinesgleichen sucht. Obendrein ist dieser Tee Bio-zertifiziert.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Schwarzer Tee aus Indien.
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Geschmack: intensiv, süß, vollmundig
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Erfahren Sie den Genuss eines echten schwarzen Tees, ohne die aufputschende Wirkung des Koffeins und mit einer intensiven Vanille-Note.
Dieser koffeinfrei schwarzer Tee ist die ideale Mischung aus köstlichem Ceylon-Tee und angenehmem Vanille-Aroma. Dieses stammt von der roten Bourbon-Vanilleschote aus Madagaskar. Die Schote ist für ihren hohen Vanillingehalt bekannt. Der intensive und vollmundige Geschmack des Tees wird durch die feine süße der Vanille komplementiert und abgerundet. Außerdem wurde der Tee schonend im Kohlendioxid-Verfahren entkoffeiniert. Auf diese Weise ist der Tee bei der ganzen Familie beliebt und kann auch abends genossen werden.
Zutaten: Entkoffeinierter schwarzer Tee aus Ceylon, Aroma.
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Geschmack: fruchtig, intensiv, vollmundig
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.
In Beeren-Mischung steckt drin, was drauf steht.
Köstliche Holunderbeeren, aromatische Hagebutte, leckerer Hibiskus und rote Beete machen aus diesem Tee eine intensive, fruchtige und vollmundige Geschmacksmischung. Die saftig-rote Färbung und die großen dunklen Stückchen verleihen dem Tee auch im Glas oder der Tasse ein angenehmes Aussehen. Das fruchtige Aroma lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen, bis Sie endlich den ersten Schluck trinken können.
Die Beeren-Mischung hat noch einen weiteren Vorteil: Sie können die Zutaten bequem in der Kanne lassen. Der Tee zieht nicht großartig nach, sondern wird lediglich etwas dunkler mit der Zeit.
Zutaten: Hibiskus¹, Hagebutte¹, Holunderbeeren¹, Aroma¹, rote Beete¹. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: fruchtig, vollmundig, rund
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.
Jeder Aspekt dieses Früchtetees ist darauf ausgerichtet, Ihnen eine angenehm fruchtige Tee-Erfahrung zu bieten. Angefangen bei einer Vielzahl fruchtiger Zutaten wie Apfel, Papaya, Ananas, Orange und Holunder, überzeugt der Tee nicht nur mit seinem überragend fruchtigen und vollmundigen Geschmack, sondern auch durch seine bezaubernde. leuchtend rote Farbe. Feinste Aromen runden das Erlebnis mit titelgebenden Geschmacksnuancen ab. Da der Tee kein Koffein enthält, ist er auch ideal für Kinder und Schwangere geeignet.
Zutaten: Apfelstücke, Hagebutte¹, Hibiskus¹, Aroma¹, gezuckerte Ananasstücke¹, gezuckerte Papayastücke¹, Holunderbeeren¹, Orangenschalen¹, Sonnenblumenblüten¹, Malvenblüten. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: fruchtig, vanillig, säurearm
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.
Kennen Sie schon unseren hervorragenden Früchtetee Pink Vanilla?
Der Name ist Programm. Zusammengestellt aus köstlichen Ananas- und Papayastückchen, Apfel- und Erdbeerstücken, hat der Tee eine angenehm rötliche Färbung in der Tasse. Mit einem frischen Vanillearoma verfeinert, erhalten Sie hier einen fruchtigen, säurearmen Tee, der hübsch anzusehen ist und grandios schmeckt. Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen von dieser Komposition begeistert sein.
Zutaten: Gezuckerte Ananasstücke, gezuckerte Papayastücke¹, Apfelstücke¹, Erdbeerstücke¹, Hibiskus¹, Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: minzig, intensiv, ätherisch
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.
Seit jeher wird Tee nicht nur als Genussmittel geschätzt, sondern auch als wohltuender Begleiter bei verschiedenen Gelegenheiten. Gerade in Momenten der Entspannung oder des Wohlbefindens, ist eine heiße Tasse Tee oft eine angenehme Wahl.
Dieser intensive Früchtetee kombiniert ätherische Aromen von Pfefferminze, Süßholz, Hagebutte, Hibiskus und Apfel zu einer perfekten Mischung für einen vollen Geschmack, der eine genussvolle Erfahrung bietet.
Zutaten: Hibiskus, Apfelstücke¹, Süßholz¹, Hagebutte¹, Pfefferminze¹, Malvenblüten¹, Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Losen Tee kaufen
- Teegeschichte: Woher kommt Tee?
- Was ist Tee?
- Die unterschiedlichen Teesorten
- Loser Tee oder Teebeutel – was ist besser?
- Wie gesund ist Tee?
- Loser Tee – ein Wort zum Schluss
Tee nach Zutat
Ananas, Anis, Apfel, Baldrian, Basilikum, Rote Beete, Birke, Brennessel, Brombeer, Cassia, Chili, Cistrose, Cranberries, Erdbeer, Färberdistel (Saflor), Fenchel, Frauenmantel, Goji, Mate, Guarana, Haferstroh, Hagebutte, Hanf, Hibiskus, Himbeer, Holunder, Hopfen, Ingwer, Jasmin, Johannisbeere, Kakao, Kamille, Karamell, Kardamom, Kirsche, Kokos, Kombucha, Koriander, Kornblumen, Krokant, Kümmel, Kurkuma, Lapacho, Lavendel, Limette, Lindenblüten (Steinlinde), Malven, Mandarinen, Mandel, Melisse (Zitronenmelisse), Melone, Mistel, Vanille, Zimt, Nelke, Orangen, Oregano, Osmanthus, Papaya, Petersilie, Pfeffer, Pfefferminze, Puffreis, Rhabarber, Ringelblume, Rose, Rosinen, Rosmarin, Salbei, Sanddorn, Schafgarbe, Sonnenblumen, Spitzwegerich, Lakritz (Süßholz), Thymian, Weißdorn, Zitrone, Zitronengras (Lemongrass), Zitronenverbene (Lemon Verbene / Zitronenstrauch)
Tee nach Blattgrad
Der Blattgrad stellt ein Qualitätsmerkmal, der typischerweise für schwarze Tees aus Indien verwendet wird. Er ist ein Indikator für Produktion, Aussehen und Geschmack eines Tees.
- Orange in Orange Pekoe steht für königlich.
- Pekoe bezeichnet kurze und dicke Blätter, die auf der Unterseite meist weiß behaart sind.
- Broken steht für bei der Verarbeitung gebrochenes Blatt.
- Flowery steht für blumig und meint die kleinen zarten Knospen (Tips).
- 1 zeichnet eine noch besonderere Qualität.
- Special bezeichnet die allerbeste Qualität.
- Golden steht für die gold schimmernden Blattspitzen (Tips), die den Tee noch feiner und milder machen.
- Tippy bezeichnet die Sorten, die einen besonders hohen Anteil an goldenen und weißen Blattspitzen (Tips) enthalten.
Die Tees lassen sich nach Qualität und Preiskategorie wie folgt bis zur allerhöchsten Qualität SFTGFOP1 anordnen:
| * | |
| OP | Orange Pekoe |
| BOP | Broken Orange Pekoe |
| GBOP | Golden Broken Orange Pekoe |
| FBOP | Flowery Broken Orange Pekoe |
| FOP | Flowery Orange Pekoe |
| GFBOP | Golden Flowery Broken Orange Pekoe |
| GFOP | Golden Flowery Orange Pekoe |
| TGFBOP | Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe |
| TGFOP | Tippy Golden Flowery Orange Pekoe |
| FTGFOP |
Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe |
| FTGFOP1 |
Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 |
| SFTGFOP |
Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe |
| SFTGFOP1 |
Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 |
