FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe

Die Kategorie "Flowery Broken Orange Pekoe" (FBOP) ist eine exquisite Sammlung von Tees, die sich durch ihre hohe Qualität und einzigartige Geschmacksprofile auszeichnen. Die FBOP-Blattgrade kennzeichnen eine besondere Mischung aus gebrochenen Blättern und feinen Knospen (auch als "Flowery" bezeichnet), die einen reichen, aromatischen Aufguss liefern. Diese Kategorie ist perfekt für Teeliebhaber, die das volle Aroma und die Komplexität von hochwertigem Tee zu schätzen wissen.

Der "Ceylon Uva Highlands FBOP" stammt aus den hochgelegenen Uva-Provinzen von Sri Lanka, einer Region, die für die Produktion von Tees von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigem Geschmack bekannt ist. Dieser Tee bietet eine seltene und exquisite Geschmackserfahrung, geprägt von den speziellen klimatischen Bedingungen der Uva-Region.

Die "Friesische Landrath FBOP" (auch in Bio-Qualität erhältlich) ist ein hervorragender Vertreter der berühmten ostfriesischen Teekultur. Diese kräftigen Mischungen sind bekannt für ihre markant malzigen Geschmacksprofile, die aus einer gekonnten Kombination von kräftigen, würzigen schwarzen Tees aus Indien und Sumatra entstehen. Sie sind ideal, um die traditionelle ostfriesische Teezubereitung zu Hause zu erleben.

Für die Zubereitung im ostfriesischen Stil legen Sie ein paar Kluntje (Kandiszucker) in die Tasse, gießen den frisch aufgebrühten Tee darüber und fügen dann einen Schluck Sahne hinzu. Wichtig ist, dass Sie den Tee nicht umrühren. So erleben Sie mit jedem Schluck eine neue Geschmacksnuance, da mal der Sahneanteil, mal der kräftige schwarze Tee und mal der süße Zuckergeschmack überwiegt.

Jeder dieser Tees vereint die feinen, "blumigen" Knospen und gebrochenen Blätter, die einen reichen, vollmundigen und dennoch feinen Geschmack liefern. Diese Gemeinsamkeit macht die FBOP-Kategorie zu einem wahren Genuss für diejenigen, die die feinen Nuancen und die Vielfalt des Geschmacks von hochwertigem Tee erkennen und schätzen können.