Willkommen in der Welt der Teezeremonie.

Schwarzer Tee

Schwarzer Tee wird aus der gleichen Teepflanze wie grüner Tee hergestellt. Im Unterschied zum grünen Tee werden die Teeblätter fermentiert.

Die Briten sind auf den Geschmack des asiatischen Getränks gekommen und haben vor über 150 Jahren erste Teeplantagen in ihren Kolonien, insbesondere in Indien errichtet. Dort wurde hauptsächlich schwarzer Tee produziert, um sich von China zu unterscheiden und den europäischen Geschmack besser zu treffen. Heute ist Indien eines der bedeutendsten Lieferanten für Schwarztee. Die gleichnamigen Tees stammen aus den heute berühmten Anbaugebieten Assam und Darjeeling. Tees aus Assam sind kräftig im Geschmack und eher günstiger, während Tees aus Darjeeling geschmacklich eher mild sind und eher hochpreisiger. Der Blattgrad gibt eine Auskunft über die Qualität eines indischen Tees.

Ceylon ist der Inselstaat im Indischen Ozean, der seit 1972 unter dem Namen Sri Lanka bekannt ist. Dort gibt es drei Anbaugebiete, aus den der Schwarztee Ceylon kommt. Sein Geschmack zeichnet sich durch herbe und frische Noten aus.

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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: voll, rund, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: unter 2 Minuten.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau in Ceylon. Mehr erfahren
  2. Nr. 1364: Schwarzer Tee "Rum Vanille" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: intensiv, süß, voll

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus Indien und China, Aromen, Mandelstücke, Rosinen, Vanillestücke. Alkoholfrei :-) Mehr erfahren
  3. Nr. 1396: Schwarzer Tee "Amaretto Kirsche" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: zart, süß, voll

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus Indien und China, Aromen, Mandelstücke, gefriergetrocknete Kirschen. Mehr erfahren
  4. Nr. 1337: BIO Schwarzer Tee "Nilgiri Grahamsland FOP" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, kräftig, ergiebig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: unter 2 Minuten.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien. Mehr erfahren
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: weich, voll, intensiv

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus Indien und China, Aromen. Alkoholfrei :-) Mehr erfahren
  6. Nr. 1158: BIO "Acht Kostbarkeiten" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: lieblich, mild, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüner und schwarzer Tee aus China, Jasminblüten, Rosenblüten. Mehr erfahren
  7. Nr. 1379: BIO Schwarzer Tee "Ceylon Uva Highlands FBOP" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: ergiebig, voll, bekömmlich

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: unter 2 Minuten.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau in Ceylon. Mehr erfahren
  8. Nr. 1246: BIO Schwarzer Tee "Chai Classic" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, kräftig, klassisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: 5-7 Minuten.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Cassia, schwarzer Tee aus Indien, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Orangenschalen, Nelken. Mehr erfahren
  9. Nr. 1132: BIO Schwarzer Tee "Darjeeling Seeyok Inbetween FTGFOP1" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: leicht, mild, blumig

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 TL (8-10g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: unter 2 Minuten.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus kontrolliert biologischem Anbau in Indien. Mehr erfahren
  10. Nr. 1247: "Samba Pa" - GAIWAN® TEEMANUFAKTUR
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: intensiv, süß, voll

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 TL (10-15g) Teelöffel pro 1 L Wasser (100°C), Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Zutaten: Grüner und schwarzer Tee aus China, Aromen, Orangen-, Sonnenblumenblüten. Mehr erfahren

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