Geschmack: weich, zart, blumig
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: unter 2 Minuten.
Für schwarzen Tee gibt es gewisse Qualitätsstufen, die mit dem Blattgrad gemessen werden. Je feiner die Auswahl der verwendeten Knospen und Blätter, desto hochwertiger ist der Tee. Die Spitze dessen wird mit der auf den ersten Blick kryptischen Bezeichnung SFTGFOP1 versehen. Das bedeutet so viel, dass dieser Tee die beste Auslese erfahren, einen hohen Anteil an besonders zarten Blütenknospen (sogenannten Tips) und nur ungebrochene junge Teeblätter hat.
Unser Darjeeling Tongsong SFTGFOP1 gehört zu den absoluten Spitzenreitern dieser Kategorie. Durch die feinen Knospen und jungen Blätter ist der Tee sehr weich und zart, mit einem blumigen Charakter. Außerdem unterliegt der Anbau den strengen Bio-Zertifikatsvorgaben. Lassen Sie sich von diesem Darjeeling verzaubern.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Schwarzer Tee aus Indien.