Willkommen in der Welt der modernen Teezeremonie.

Loser Tee mit Ingwer

Aufgrund seines markanten Geschmacks und seiner vielseitigen heilenden Wirkungen wird Ingwer besonders gerne als Teezutat verwendet. Ganz klassisch ist hier natürlich Ingwertee mit Zitrone und Honig zu nennen. Doch auch als Ingwer-Orange, als Zutat für weihnachtliche Teemischungen oder in leckeren Kräutertees ist Ingwer gerne gesehen. Vorbeugend und Immunstärkend kann man ruhig einen Liter Ingwertee täglich zu sich nehmen um die Verdauung anzuregen, sowie Stoffwechselprozesse anzuregen oder Magenbeschwerden zu lindern. Bei einer akuten Erkältung oder Grippe darf gerne auch etwas mehr davon getrunken werden.

Gaiwan bietet Ihnen eine große Auswahl frischer, überwiegend BIO-zertifizierter Teesorten, denen Ingwer als Zutat beigemischt wurde. Schauen Sie sich doch gleich einmal unser Sortiment an.

  1. Masala Classic - Gewürztee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1420
    9,29 €
     
    inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, wärmend

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 5 Minuten.

    Masala bedeutet in Hindi soviel wie "Gewürze" oder "Zutaten". Es wird am häufigsten in Verbindung Masala Chai verwendet, was als "Gewürztee" übersetzt werden kann und in Indien und dem ganzen südasiatischen Raum die beliebteste Teesorte ist. Die Masala-Gewürzmischung besteht aus Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamom und schwarzem Pfeffer. Der Masala Chai wird zudem immer mit schwarzem Tee als Grundlage getrunken, sowie mit Milch und Zucker.

    Wir haben hier die klassische Masala-Mischung für Sie im Sortiment. Diese kann auch wunderbar pur genossen werden, aber Sie können sie auch prima zum Mischen mit Milch, Zucker, schwarzem Tee oder allen anderen Teesorten ausprobieren. Sogar zum Backen ist sie geeignet. Hier zerstoßen Sie einfach ein paar Teelöffel der Gewürzmischung mit Mörser und Stößel.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Cassia-Zimt, Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Nelken.

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  2. Grüner Kashmir - grüner Tee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1373
    9,87 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, blumig, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Erleben Sie den frischen, vollmundigen Geschmack eines guten grünen Tees in Kombination mit herrlich würzigen Zutaten wie Nelken, Ingwer, Cassia-Zimt und Orangenschalen. Das Ergebnis erinnert dank der Nelken beinahe ein wenig an einen Weihnachtstee, doch lässt sich Grüner Kashmir ideal zu jeder Jahreszeit genießen. Eine so würzig-blumige Mischung werden Sie selten finden.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüner Tee aus China, Ingwer, Cassia-Zimt, Orangenschalen, natürliches Aroma, Nelken.

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  3. bio-adventstee-schwarztee-aus-indien
    7,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: wärmend, würzig, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Wenn es im Winter wieder draußen kalt ist und man sich am liebsten vor dem warmen Kamin einnisten möchte, ist ein heißer Tee genau das Richtige, um die Stimmung etwas zu heben.

    Was gibt es da besser, wenn der Tee auch nach Weihnachten schmeckt? Unser schwarzer Tee Advent bietet Ihnen eine hocharomatische Erfahrung. Würziger schwarzer Tee aus Indien, gepaart mit Cassia-Zimt, Ingwer, Orangenschalen und Nelken – ein Hochgenuss, der die Stimmung hebt und Sie sanft von innen heraus wärmt. Zudem stammen alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Und das beste? Sie müssen nicht einmal bis zum Winter warten, um den Tee genießen zu können. Wir führen ihn ganzjährig im Sortiment.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Schwarzer Tee aus Indien, Cassia-Zimt, Ingwer, Orangenschalen, Nelken.

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  4. Advent - Früchtetee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1332
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: wärmend, würzig, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Winterzeit ist Teezeit. Wenn die Temperaturen sinken, hilft eine heiße Tasse Tee, um sich innerlich aufzuheizen.
    Umso passender, wenn der Tee auch noch nach Weihnachten schmeckt. Dieser Bio-Früchtetee ist eine hervorragende Kombination aus köstlichen Früchten und winterlichen Gewürzen. Apfel, Hagebutte und Hibiskus sorgen für ein fruchtiges Aroma, während Nelken, Ingwer und Cassia-Zimt den Körper von Innen heraus wärmen.
    Unser Tipp: Der Tee schmeckt natürlich zu jeder Jahreszeit.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Apfelstücke, Hagebutte, Cassia-Zimt, Hibiskus, Orangenschalen, Ingwer, Nelken.

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  5. Ingwer - Rooibos, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1402
    9,67 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, wärmend, vollmundig

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.

    Ingwer hat sich schnell zu einer beliebten Teezutat entwickelt. Viele genießen Ingwertee pur, doch passt Ingwer auch hervorragend zu allen möglichen Teesorten.

    Im hier vorliegenden Fall haben wir unseren köstlichen Bio-Rooibostee als Grundlage verwendet, um ihn mit frischen Ingwerstückchen zu verfeinern. Es erwartet Sie der vollmundige Geschmack des Rooibos, gepaart mit der würzigen Wärme des Ingwers. Eine Kombination zum Verlieben.

    Zutaten: Rooibos¹, Ingwer¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  6. Winterwärme - Rooibos - GAIWAN Tee Nr. 1370
    7,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: herbsüß, würzig

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.

    Wie kann man aus unserem köstlichen und bekömmlichen Rooibostee einen leckeren Tee für die kalten Tage des Jahres machen?
    Man nehme frische Orangenschalen, würzige Ingwerstückchen und eine Prise Cassia-Zimt und stimme das Gemisch mit ausgewählten Aromen ab – fertig ist ein weihnachtlicher Tee erster Güte.

    Zutaten: Rooibos, Ingwer¹, Orangenschalen¹, Aroma¹, Cassia-Zimt¹. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  7. Schoko-Vanille Chai - Rooibos, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1241
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: süß, vollmundig, rund

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.

    Es gibt Tage, an denen man sich einfach nicht entscheiden kann. Möchte man einen Chai Tee, oder eher Rooibos, oder doch lieber eine heiße Schokolade?

    Unsere Antwort darauf: Anstatt schwierige Entscheidungen zu treffen – warum nicht einfach alles nehmen? Gesagt, getan! Das Ergebnis ist unser Rooibostee Schoko-Vanille Chai! Neben den klassischen Zutaten für Chai – Zimt, Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Nelken – haben wir dem köstlichen Rooibostee, der von sich aus ein feines Vanillearoma enthält, noch Kakaoschalen hinzugefügt. Natürliche Aromen runden den Geschmack ab. Der fertige Tee ist eine süße, vollmundige Geschmacksexplosion, die Ihnen den Kopf verdrehen wird. Zudem stammen alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Zutaten: Kakaoschalen¹, Rooibos¹, Cassia-Zimt¹, Ingwer¹, Kardamom¹, schwarzer Pfeffer¹, Nelken¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  8. Rooibos Chai - Rooibos, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1286
    9,87 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, aromatisch, intensiv

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.

    Rooibos ist ein aromatischer und koffeinfreier Tee aus Afrika, der in den letzten Jahren eine immer größere Beliebtheit erlangt hat. Das Gleiche lässt sich auch über Chai sagen. Die indische Gewürzmischung, deren Wurzeln im Ayurveda zu finden sind, kann und wird heutzutage beinahe allen Teesorten beigemischt. Also haben wir uns an die Arbeit gemacht und unseren Bio-zertifizierten Rooibos Chai für Sie kreiert.

    Das Ergebnis ist ein intensiver und aromatischer Gewürztee. Die Chai-Mischung aus Nelken, Ingwer, Kardamom, Cassia und schwarzem Pfeffer ist für sich genommen schon eine Wohltat. In Verbindung mit der vollmundigen Natur eines Rooibos haben Sie hier ein überragendes Geschmackserlebnis.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Rooibos, Cassia-Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken, schwarzer Pfeffer.

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  9. Weihnachtsfrüchte - Früchtetee - GAIWAN Tee Nr. 1336
    7,42 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, wärmend, rund

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Was hilft besser durch die kalten Jahreszeiten, als heißer Tee?

    Dieser köstliche Früchtetee schmeckt wie Weihnachten in der Tasse. Die fruchtige Mischung aus Hagebutte, Apfel, Orangenschalen und Hibiskus wärmt von Innen und hat einen angenehm runden Geschmack, sowie eine tiefrote Färbung in der Tasse. Cassia-Zimt und Ingwer geben dem Tee eine gewisse Würze.

    Zutaten: Hagebutte, Apfelstücke¹, Hibiskus¹, Cassia-Zimt¹, Orangenschalen¹, Ingwer¹, Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  10. Ingwer Natur - Kräutertee aus Indien, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1176
    9,39 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: erfrischend, scharf, würzig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Ingwer hat sich hierzulande wahrlich als feste Größe in der guten Küche etabliert. Viele Speisen werden damit gewürzt, es ist bei einigen Kräutermischungen gern gesehen und auch als knackiger Snack scheint Ingwer bei vielen Menschen gut anzukommen. Kein Wunder also, dass Ingwer-Tee eine der häufigsten zu findenden Sorten in den Supermärkten ist. Egal ob pur, mit Zitrone, Orange oder grünem Tee, Ingwer als Zutat geht immer.

    Wir bieten Ihnen biologisch angebauten Ingwer aus Indien an. Pure, knackige, frisch getrocknete Ingwer-Stückchen – 100 % Genuss. Entspannen Sie sich zum Feierabend mit einer heißen Tasse des scharf würzigen Tees. Natürlich haben auch wir Ingwer-Tee mit Zitrone im Sortiment, falls sie Lust auf einen etwas spritzigeren Geschmack haben. Durchstöbern Sie einfach unseren Shop.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Kräutertee aus Indien.

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  11. Black Energy - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1318
    12,29 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: belebend, kräftig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-14g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Wenn Sie mal einen Energieschub brauchen, könnte Black Energy genau das Richtige für Sie sein. Dieser schwarze Tee besteht zu 100% aus Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Als Grundlage dient ein schwarzer Tee aus Indien mit einem kräftigen Aroma. Ergänzt wird er durch Kardamom, Cassia-Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Nelken und Guarana, die eine belebende Wirkung haben.

    Wer braucht schon Schlaf?!

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Schwarzer Tee aus Indien, Kardamom, Cassia-Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Nelken, Guarana.

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  12. Fitness Tee - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1237
    9,87 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: anregend, erfrischend, spritzig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Bewegung und Tee passen gut zusammen. Wenn Sie mal keine Lust auf intensives Training haben, können Sie dennoch eine genussvolle Tasse Tee genießen. Unser „Fitness Tee“ ist eine wohlschmeckende Option, die Ihnen Energie verleiht und angenehm erfrischt.

    Wir haben diesen Tee ausgewählt, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen. Er vereint Rooibos mit einer faszinierenden Mischung aus exotischen Gewürzen und frischer Minze. Dieser Tee ist nicht nur anregend, sondern auch erfrischend und hebt sich durch sein einzigartiges Aroma von anderen Teesorten ab.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Rooibos, Hagebutte, Koriander, Ingwer, Fenchel, Lemongras, Brennesselblätter, Pfefferminze, Lindenblüten, Zitronenmelisse, Lemon Verbene.

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  13. Wellness Harmonie - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1304
    9,87 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: aufbauend, ausgewogen

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Dieser Bio-Kräutertee bietet eine ausgewogene Mischung aromatischer und aufbauender Zutaten. Ingwer und Süßholz verleihen dem Tee eine süßlich-scharfe Note, während Pfefferminze, Melisse und ein Hauch Zitronengras wohlige Erfrischung bringen. Außerdem stammen alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Süßholz, Pfefferminze, Zitronengras, Zitronenmelisse, Ingwer.

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  14. Advent - Rooibos, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1148
    9,67 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: wärmend, würzig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (12-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 5-10 Minuten.

    Advent, Advent, die Tasse brennt!

    In der kalten Jahreszeit hilft eine heiße Tasse Tee wahre Wunder für das allgemeine Wohlbefinden. Welcher Tee wäre da besser geeignet als unser Rooibostee in Bio-Qualität?

    Manchmal ist weniger mehr, denn neben köstlichem Rooibos als Grundlage, enthält der Tee lediglich fruchtige Orangenschalen, etwas Cassia-Zimt und Ingwerstückchen. Das Ergebnis ist ein Advent-Tee, der sich wie Weihnachten zum Trinken anfühlt. Angenehm würzig im Geschmack, verbreitet er eine wohltuende Wärme im gesamten Körper.

    Genießen Sie eine kuschelige Auszeit, idealerweise mit frischem Gewürzspekulatius oder ihrem Lieblingsgebäck in einem bequemen Sessel.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Rooibos, Orangenschalen, Cassia-Zimt, Ingwer.

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  15. Winterpunsch - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1140
    7,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: vollmundig, kräftig, süß

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Teeliebhaber wissen einen guten Tee zu jeder Jahres- und Tageszeit zu schätzen, doch gerade im Winter zieht es auch viele andere Menschen zu einer gemütlichen, heißen Tasse Tee zum Aufwärmen nach einem kalten Winterspaziergang. Unser Bio-zertifizierter Kräutertee Winterpunsch ist hierfür die perfekte Wahl.

    Eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus Pfefferminze, Cassia-Zimt, Süßholz, Nelken, Ingwer und Orangenschalen verleiht diesem Tee den Duft eines köstlichen Weihnachtstellers. Der Geschmack passt dank Nelken und Zimt, die auch in vielen Weihnachtsleckereien verarbeitet sind, ebenfalls wunderbar in diese Jahreszeit. Und obwohl dieser Tee »Punsch« heißt, kommt er ganz ohne Alkohol aus.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Pfefferminze, Cassia-Zimt, Süßholz, Nelken, Ingwer, Orangenschalen.

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  16. Hanf Kashmir - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1290
    9,87 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: frisch, würzig, mild

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.

    Unsere beliebte Kashmir-Mischung aus Cassia-Zimt, Ingwer, Orangenschalen, Nelken und natürlichem Aroma, gepaart mit belebendem Chun Mee aus China und würzigem Hanf aus Deutschland – eine Kreation, die ihresgleichen sucht.

    Alle Zutaten für diesen mild-würzigen, frischen Kräutertee stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüner Tee aus China, Hanf aus Deutschland, Cassia-Zimt, Ingwer, Orangenschalen, natürliches Aroma, Nelken.

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  17. Hanf Chai - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1188
    16,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: weich, würzig

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.

    Hanf unterliegt in Europa strengen Anbau- und Nutzungsrichtlinien. Hanf, der für den Konsum verwendet wird, darf hierzulande nur weniger als 0,2% THC enthalten, um sicherzustellen, dass keine psychoaktive Stimulation stattfinden kann.

    Glücklicherweise bedeutet das gleichzeitig auch, dass der Anbau nur nach den streng kontrollierten Anforderungen für Bioprodukte erfolgt. Unser Hanftee ist daher immer Bio. Sie erhalten den vollen charakteristischen Geschmack, ganz ohne THC.

    Falls Sie etwas Abwechslung mögen, haben wir hier für Sie unseren köstlichen Hanf Chai im Angebot. Der Tee kombiniert Hanf mit frischem Cassia-Zimt, Süßholz, Ingwer, schwarzem Pfeffer und Nelke, um Ihnen eine aufregend würzige Mischung zu präsentieren.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Cassia-Zimt, Süßholz, Ingwer, Hanf aus Deutschland, schwarzer Pfeffer, Nelken.

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  18. Bio Gaiwan Choco Masala
    9,29 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: schokoladig, würzig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 5 Minuten.

    Masala ist eine indische Gewürzmischung, bestehend aus ZImt, Ingwer, Nelken, schwarzem Pfeffer und Kardamom. Diese wird dort üblicherweise mit schwarzem Tee und viel Milch und Zucker als Masala Chai getrunken. Die Masala-Mischung schmeckt jedoch auch pur hervorragend und hat sich weltweit unter der Bezeichnung "Chai" einen Namen gemacht.

    Wir haben für Sie eine besondere Köstlichkeit kreiert. Der gewohnt würzigen Masala-Formel haben wir eine großzügige Portion Kakaoschalen hinzugefügt. Heraus kommt ein köstliches Heißgetränk mit ausgeprägt schokoladiger Note. Schmeckt fast wie würziger Kakao.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Kakaoschalen, Cassia-Zimt, Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Nelken.

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  19. bio-blue-magic-gruentee-aus-china
    8,99 €
     
    inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, blumig, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Als Grundlage dient ein langblättriger grüner Tee aus China, dem wir sorgfältig abgestimmt mit Cassia-Zimt, Ingwer, Orangenschalen und Nelken verfeinert haben. Köstliche natürliche Aromen runden das zart blumige Geschmackserlebnis ab und lassen Sie noch lange von diesem Tee schwärmen.

    Lassen Sie sich von unserem Grünen Zauber in seinen Bann ziehen.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Grüner Tee aus China, Cassia-Zimt, Ingwer, Orangenschalen, natürliches Aroma, Nelken.

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  20. Chai Classic - schwarzer Tee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1246
    9,29 €
     
    inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, kräftig, klassisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 5 Minuten.

    Vor einigen Jahren erschien im Westen quasi über Nacht der Chai Tee. Seinen Ursprung hat dieser beliebte Gewürztee in Indien. Man nimmt an, dass er als Teil der ayurvedischen Heilkunst verwendet wurde. In Indien wird er traditionell mit viel Milch und Zucker getrunken.

    Unser köstlicher schwarzer Tee Chai Classic ist mit dieser Tradition im Sinn entwickelt worden. Als Grundlage dient hier schwarzer Tee aus Indien. Dieser ist schön kräftig im Geschmack und wird durch Cassia-Zimt, schwarzen Pfeffer, Ingwer, Orangenschalen und Nelken herrlich würzig. Er schmeckt genau, wie man es erwartet – wie ein klassischer Chai Tee. Zudem stammen alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Ob Sie den Tee pur probieren möchten oder lieber auf traditionelle Weise mit Milch und Zucker – genießen werden Sie ihn auf jeden Fall.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Cassia-Zimt, Schwarzer Tee aus Indien, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Orangenschalen, Nelken.

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  21. Sweet Chai - Gewürztee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1200
    8,99 €
     
    inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: vollmundig, rund, süß

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 5-7 Minuten.

    Als Chai bezeichnet man allgemein eine Gewürzmischung aus Ingwer, Pfeffer, Nelken, Süßholz und Cassia-Zimt. Sie stammt ursprünglich aus Indien und man vermutet ihren Ursprung in der ayurvedischen Lehre. Im Ursprungsland wird Chai mit schwarzem Tee als Grundlage und mit viel Milch getrunken.

    Wir haben uns die Freiheit genommen und für diesen Kräutertee den schwarzen Tee komplett weggelassen. Die aromatische Gewürzmischung ist mit Anis und Fenchel angereichert, um ihm einen süßeren, runderen Geschmack zu verleihen. Das Ergebnis ist eine aufregende, vollmundige Geschmackserfahrung.

    Zutaten: Anis¹, Fenchel¹, Süßholz¹, schwarzer Pfeffer¹, Cassia-Zimt¹, Ingwer¹, Nelken¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  22. Choco Chili Chai - Gewürztee - GAIWAN Tee Nr. 1229
    9,67 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: vollmundig, süß, frisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 5-7 Minuten.

    Unser Kräutertee Choco Chili Chai enthält alles, was das Herz begehrt.

    Neben den Zutaten, die einen Chai-Tee ausmachen – Zimt, Nelken, Ingwer und schwarzen Pfeffer – hat dieser Tee einige weitere aufregende Zutaten. Darunter fallen beispielsweise Kakaoschalen und Chili, um dem Namen des Tees gerecht zu werden. Fenchel, Anis und Melisse runden das Gesamtbild harmonisch ab.

    Choco Chili Chai ist eine süße und würzige Mischung mit einem vollmundigen Geschmack und einem frischen Aroma.

    Zutaten: Kakaoschalen¹, Süßholz¹, Ingwer¹, Anis¹, Aroma¹, Fenchel¹, Melisse¹, Cassia-Zimt¹, Chili¹, Nelken¹, schwarzer Pfeffer¹. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  23. Kräuter Südafrikas - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1149
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: weich, rund, harmonisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Kommen Sie mit uns auf eine Reise nach Südafrika, bequem von zu Hause aus.

    Unser harmonischer Bio-Kräutertee enthält eine Vielzahl der wohlschmeckenden Kostbarkeiten Südafrikas. Die kräftige Mittagssonne am Äquator, der feste Boden und regelmäßige Regenfälle sind ideale Voraussetzungen für ein intensives Aroma. Neben Zitronengras, Hibiskus und Süßholz, dürfen auch Limette, Kamille, Fenchel und Anis nicht fehlen – und was wäre ein südafrikanischer Tee ohne Rooibos? Lassen Sie sich vom weichen und abgerundeten Charakter des mild-würzigen Tees verwöhnen. Lehnen Sie sich zurück, schauen Sie sich eine Dokumentation über das Land an und stellen Sie sich vor, durch die Savanne zu streifen.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Zitronengras, Fenchel, Hibiskus, Rooibos, Anis, Ingwer, Süßholz, Kamillenblüten, Zitronengranulat, Rosenblüten, Ringelblumenblüten.

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  24. Ingwer-Zitrone-Orange - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1249
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: frisch, würzig, fruchtig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Wer sich heutzutage mal ein wenig in den Supermärkten umschaut, findet ganze Regalbretter voll mit den unterschiedlichsten Teemarken, die alle eine von zwei Sorten bevorzugt präsentieren: Ingwer-Zitrone oder Ingwer-Orange. Oftmals enthalten diese Tees jedoch statt der angepriesenen Zutaten höchstens etwas Zitrus- oder Orangen-Aroma, speziell wenn es sich um Beuteltees handelt.

    Darum haben wir kurz nachgedacht und kamen zu dem Schluss, Ihnen einen losen Tee zu präsentieren, der Ihnen den puren und unverfälschten Geschmack dieser Zutaten bietet. Für diesen Tee haben wir bewusst auf Aromen verzichtet und alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau bezogen.

    Herausgekommen ist ein aufregend fruchtiger Kräutertee aus Ingwer, Zitronengras und Orangenschalen. Der Ingwer verschafft dem Tee die nötige Würze, das Zitronengras gibt eine frische Note und die Orangenschalen sorgen für ein fruchtiges Aroma.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Lemongras, Ingwer, Orangenschalen.

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  25. Weihnachtstee - schwarzer Tee - GAIWAN Tee Nr. 1119
    7,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, wärmend, rund

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Wenn die Tage länger und die Temperaturen kälter werden, hebt eine heiße Tasse Tee oft die Stimmung.

    Passend zur Weihnachtszeit haben wir einen köstlichen schwarzen Tee für Sie entwickelt. Als Grundlage dient eine kräftige Mischung aus schwarzem Tee aus Ceylon und China. Diese wird mit würzigem Cassia-Zimt und Ingwer verfeinert und der wärmende Geschmack mit Orangenschalen abgerundet. Als Ergebnis schmeckt dieser Tee nicht nur weihnachtlich, sondern erinnert auch an einen klassischen Chai. Ideal also, um ihn auch außerhalb der Weihnachtszeit entspannt zu genießen.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus Ceylon und China, Cassia-Zimt¹, Ingwer¹, Aroma¹, Orangenschalen. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  26. bio-ingwer-orange-schwarztee-aus-indien
    8,33 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: fruchtig, würzig, wärmend

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Ingwer-Orange ist eine köstliche Teemischung. Um dem fruchtig-würzigen Geschmack eine zusätzliche Note zu verleihen, haben wir die Mischung kurzerhand mit schwarzem Tee verstärkt. Das Ergebnis lässt sich sehen – und schmecken.

    Der schwarze Tee stammt in diesem Fall aus Indien und ist eine würzige, wärmende Mischung. Ingwer und Orange geben dem Tee das bekannte und beliebte Aroma. Zudem stammen alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Zutaten: Schwarzer Tee aus Indien¹, Ingwer¹, Orangenschalen¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  27. Spring Energy - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1298
    5,40 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: frisch, fruchtig, anregend

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Genau wie der Frühling den Winter vertreibt und das Leben wieder auf dem Planeten zu sprießen beginnt, ist dieser Bio-Kräutertee eine angenehme Möglichkeit, in den Tag zu starten. Er enthält anregende Zutaten wie Ingwer, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Cassia-Zimt, kombiniert mit der Frische von Nana Minze und Pfefferminze. Rote Bete, Hibiskus und Süßholz runden das Geschmackserlebnis mit einer fruchtig-süßen Note ab. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Zutaten: Hibiskus¹, Ingwer¹, Süßholz¹, Pfefferminze¹, Nana Minze¹, Cassia-Zimt¹, Kardamom¹, schwarzer Pfeffer¹, Guarana¹, Nelken¹, Kurkuma¹, rote Beete¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  28. Ayurveda Vata - Gewürztee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1181
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: lieblich, weich, mild

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Im Ayurveda gibt es drei Lebensenergien, sogenannte Doshas, welche die Grundlage für alle Behandlungen und Therapien darstellen. Dies sind Pitta, Vata und Kapha. Sie symbolisieren unterschiedliche Elemente und Eigenschaften. Jede davon ist bei jedem Menschen vorhanden, jedoch komplett individuell ausgeprägt.

    Das Vata-Dosha steht für Veränderung und Leichtigkeit. Es symbolisiert die Elemente Luft und Äther. Passend dazu ist unser Ayurveda Vata Tee ein leichter, süßlicher und mild-würziger Tee. Die Kombination aus Koriander, Süßholz, Cassia-Zimt, Ingwer, Anis und Kornblumen lädt zu einer entspannten Pause ein. Zudem stammen sämtliche Zutaten des Ayruveda Vata aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Koriander, Süßholz, Cassia-Zimt, Ingwer, Anis, Kornblumenblüten.

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  29. Ayurveda Pitta - Gewürztee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1230
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: erfrischend, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Im Ayurveda gibt es drei Lebensenergien, sogenannte Doshas, welche die Grundlage für alle Behandlungen und Therapien darstellen. Dies sind Pitta, Vata und Kapha. Sie symbolisieren unterschiedliche Elemente und Eigenschaften. Jede davon ist bei jedem Menschen vorhanden, jedoch komplett individuell ausgeprägt.

    Das Pitta Dosha vereint die Elemente Feuer und Wasser, wobei Feuer eindeutig dominiert. Das Wort Pitta bedeutet übersetzt „Galle“ und dient symbolisch für Umwandlung, Fortschritt und Aktion.

    Unser Ayurveda Pitta besticht durch seinen erfrischenden und aromatischen Geschmack. Pfefferminze, Süßholz und Ingwer sind Bestandteile dieses Tees. Zitronengras, Hagebutte und Orangenschalen runden die Mischung harmonisch ab. Zudem stammen sämtliche Zutaten des Ayruveda Pitta aus kontrolliert biologischem Anbau.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Zitronengras, Pfefferminze, Kardamom, Süßholz, Hagebutte, Orangenschalen, Ingwer, roter Pfeffer.

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  30. Ayurveda Kapha - Gewürztee - GAIWAN Tee Nr. 1109
    8,46 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: prickelnd, würzig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Im Ayurveda gibt es drei Lebensenergien, sogenannte Doshas, welche die Grundlage für alle Behandlungen und Therapien darstellen. Dies sind Pitta, Vata und Kapha. Sie symbolisieren unterschiedliche Elemente und Eigenschaften. Jede davon ist bei jedem Menschen vorhanden, jedoch komplett individuell ausgeprägt.

    Das Kapha Dosha symbolisiert die Elemente Erde und Wasser. Es steht für Trägheit und Stabilität gleichermaßen. Unser Ayurveda Kapha Tee ist der schwerste der drei ayurvedischen Tees in unserem Sortiment. Er hat einen kräftig-würzigen, prickelnden Geschmack und enthält Zutaten wie Brennessel, Ingwer, Fenchel, Koriander und schwarzen Pfeffer.

    Sämtliche Zutaten des Ayruveda Kapha stammen aus kontrolliert biologischem Anbau

    Zutaten: Ingwer¹, Brennesselblätter¹, Fenchel¹, Koriander¹, schwarzer Pfeffer¹, Zitronenmelisse¹, Kakaoschalen¹, Kardamom¹. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  31. Mate Energy - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1327
    9,29 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: erfrischend, fruchtig, würzig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 60-70 °C, Ziehzeit: 5-6 Minuten.

    Mate Tee ist bekannt und beliebt für seinen Koffein-Gehalt. In diesem Tee kombinieren wir Mate mit einem köstlichen grünen Tee aus China und einer ausgewogenen Mischung aus fruchtig-würzigen Zutaten. Dieser Tee ist erfrischend im Geschmack und eignet sich hervorragend für den Genuss. Besonders im Sommer ist er auch als eisgekühlter Tee ein Genuss.

    Zutaten: Mate¹, Ingwer¹, Grüner Tee aus China¹, Nana Minze¹, Süßholz¹, Zitronengranulat¹, Cassia-Zimt¹, schwarzer Pfeffer¹, Ringelblumenblüten¹, natürliches Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  32. Masala Sweet - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1414
    9,39 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: aromatisch, würzig, vollmundig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Die traditionelle Masala Gewürzmischung aus Indien, hierzulande meist unter dem Begriff Chai bekannt, besteht aus Zimt, Ingwer, Kardamom, Pfeffer und Nelken. Diese schmeckt pur oder mit etwas Milch hervorragend.

    Um etwas Abwechslung hineinzubringen haben wir für diesen Bio-Kräutertee einfach Kardamom durch Süßholz ersetzt. Dadurch erhält der vollmundige, würzige Geschmack eine aromatische, leicht süße Note.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Cassia-Zimt, Ingwer, Süßholz, schwarzer Pfeffer, Nelken.

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  33. Herbstpunsch - Rooibos - GAIWAN Tee Nr. 1425
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: mild, wärmend

    Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.

    Hier haben wir eine ideale Mischung aus milden und wärmenden Zutaten. Dieser Rooibostee ist das ideale Getränk an kühlen Herbsttagen und bei schlechtem Wetter. Köstlicher Ingwer sorgt für eine leicht Würze, während Orangenschalen eine fein fruchtige Note hinzugeben.

    Zutaten: Rooibos¹, Cassia-Zimt¹, Aroma¹, Orangenschalen¹, Ingwer¹, gezuckerte Ananasstücke¹, gezuckerte Papayastücke¹, Mandelstücke. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  34. Bio Gaiwan Black Chai
    7,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: vollmundig, würzig, wärmend

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Chai Tee hat sich zu Recht weltweit zu einer äußerst beliebten Sorte entwickelt, die in keinem gut sortierten Tee-Regal fehlen sollte. Die indische Art Tee zu genießen, eroberte vor einigen Jahren die Welt um Sturm. Die köstliche Gewürzmischung wird dort üblicherweise unter der Bezeichnung Masala Chai (Gewürztee) mit schwarzem Tee und viel Milch und Zucker getrunken.

    Wir haben für Sie die Original-Mischung, wie Sie in Indien gerne getrunken wird. Köstlicher schwarzer Tee aus Indien, der mit Zimt, Kardamom, schwarzem Pfeffer, Ingwer und Nelken verfeinert wurde. Lediglich Milch und Zucker können Sie nach Belieben hinzufügen. Doch unser Black Chai schmeckt auch ohne hervorragend. Hinzu kommt, dass sämtliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Cassia-Zimt, Schwarzer Tee aus Indien, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Nelken.

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  35. Ingwer-Zitrone - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1112
    8,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: frisch, belebend, wärmend

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Kaum ein Tee hat sich in den letzten Jahren so auf dem Markt etabliert wie die fruchtig-würzige Mischung aus Ingwer und Zitrone. So ist es nur natürlich, dass wir diesen Tee ebenfalls in unserem Sortiment haben. Doch nicht nur das: Unser Bio-zertifizierter Kräutertee enthält neben Ingwer und Zitrone noch weitere würzige Zutaten, um ein besonderes Geschmackserlebnis daraus zu machen. Für eine anregende Note fügen wir zusätzlich Pfefferminze hinzu. Um die wärmende Eigenschaft des Ingwers zu betonen, mischen wir außerdem etwas schwarzen Pfeffer bei. Das Ergebnis ist ein frischer, vollmundiger und wärmender Tee, der auch hervorragend mit einem Löffel Honig schmeckt.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Ingwer, Süßholz, Pfefferminze, Zitronengranulat, natürliches Aroma, Cassia-Zimt, Kakaoschalen, schwarzer Pfeffer.

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  36. Kräuterwärme - Kräutertee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1427
    4,80 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: mild-würzig, anregend

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.

    Der einzigartig würzige Geschmack von Cistrose, kombiniert mit Zutaten wie Ingwer, Brennnessel und Mate, bietet einen wohltuenden Teegenuss.

    Cistrose hat eine lange Geschichte und wurde bereits im alten Griechenland geschätzt. Ingwer ist bekannt für seine charakteristische Schärfe und Mate ist ein beliebtes Getränk mit einer langen Tradition.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Ingwer, Birkenblätter, Brennesselblätter, Basilikum, Moringablätter, Mädesüß, Tulsikraut, Brombeerblätter, Himbeerblätter.

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  37. kashmir-gruentee-aus-china
    7,99 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: würzig, blumig, aromatisch

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.

    Der vollmundige Geschmack eines grünen Tees, kombiniert mit köstlichen Gewürzen – das ergibt unseren exquisiten Tee Grüner Kashmir.

    Wenn Ihnen würzige Teesorten munden, müssen Sie diesen Tee unbedingt probieren. Als Grundlage verwenden wir hochwertigen grünen Tee aus China, welcher mit Orangenschalen, Ingwerstücken, Cassia-Zimt und Nelken verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein würzig aromatischer Tee mit einer leicht blumigen Note. Die Nelken harmonieren wunderbar mit dem Zimt und dem mild fruchtigen Aroma der Orangenschale. Der Ingwer rundet das Geschmacksbild ab.

    Obwohl dies ein grüner Tee ist, sollten Sie ihn aufgrund der anderen Zutaten ausnahmsweise mit 100°C heißem Wasser übergießen. Das tut in diesem Fall dem Geschmack jedoch keinen Abbruch, sondern harmoniert wunderbar mit der würzigen Note.

    Zutaten: Grüner Tee aus China, Orangenschalen¹, Ingwer¹, Cassia-Zimt¹, Aroma¹, Nelken¹. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.

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  38. Kurkuma Sunset - Gewürztee, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1611
    8,49 €
     
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    Lieferfrist: 1-5 Tage
    Geschmack: aromatisch, würzig, vollmundig

    Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 5-10 Minuten.

    Dieser Bio-Tee besteht zur Hälfte aus Kurkuma, das in Kombination mit Ingwer seinen Zauber entfaltet. Die Kurkuma-Scheiben geben durch die große Oberfläche ganz viel Geschmack an das Wasser ab, Ingwerstücke steigern die Bioverfügbarkeit von Curcumin. Weitere Gewürze (Anissamen, Kakaoschalen, Zimtstücke) ergeben ein köstlich vollmundiges und würzig aromatisches Getränk.

    Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Große Kurkuma-Scheiben, Ingwerstücke, Anis, Kakaoschalen, Zimt.

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38 Artikel

Darum ist Ingwer gesund

Ingwer ist schon seit rund 5000 Jahren ein bekanntes und beliebtes Gewürz und Heilmittel. Seinen Ursprung und die ersten Aufzeichnungen darüber findet man in China und Indien, doch auch die alten Römer wussten offenbar um den köstlichen Geschmack und die heilenden Kräfte der Ingwer-Wurzel. In der westlichen Welt hat Ingwer in den letzten Jahrzehnten einen immer größeren Stellenwert in der Küche eingenommen. Sei es als Gewürz, als Kochzutat, beim Backen oder als Teezutat, frischer Ingwer ist aus der Küche kaum wegzudenken.

Jährlich finden sich neue Erkenntnisse über die möglichen positiven Einflüsse von Ingwer auf den Körper. Egal in welcher Form – ob als Tee, im Essen oder als Kapsel – die Medizin ist sich einig: Ingwer ist ein echter Rundumschutz für das Immunsystem. Durch seine ihm innewohnende Schärfe regt Ingwer auf natürliche Weise die Durchblutung an. Dies fördert den Kreislauf und die Verdauung und kann Kopfschmerzen vorbeugen sowie Gelenkschmerzen lindern. Ingwer wirkt zudem Entzündungshemmend und hilft bei Übelkeit und Blähungen. Gerade in Zeiten des Wetterumschwungs können ein paar Tassen Ingwertee das Immunsystem stärken und so Erkältungen vorbeugen.