Loser Tee mit Krokant
Hin und wieder gönnt man sich mal eine süße Leckerei. Zu Tee passen üblicherweise Plätzchen oder Gebäck und wer es gerne etwas knackiger mag, nimmt sich etwas mit Krokant. Diese köstliche Nuss-Zuckermischung ist immer eine beliebte Zutat beim Backen von allerlei Süßigkeiten – und Bestandteil einiger unserer Tees. Ob Apfel-Sahne-Krokant oder der leicht weihnachtlich angehauchte Bratapfeltee, unser Krokant verpasst dem Tee eine unvergleichlich nussige und fein süße Note. Probieren Sie die Tees am besten gleich aus.
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Geschmack: fruchtig, vollmundig, rund
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.
Zu einem guten Tee passt üblicherweise ein köstliches, süßes Gebäckstück. Wir sparen Ihnen also bares Geld, indem wir einen fruchtigen, angenehm süßen Tee herausbringen, der das Gebäckstück überflüssig macht.
Köstliche Apfelstückchen, gepaart mit knackig-süßem Krokant und feinem Sahne-Aroma – eine vollmundige Tasse, die glatt als Kuchen durchgehen könnte, nur mit wesentlich weniger Kalorien.
Zutaten: Hagebutte, Apfelstücke¹, Hibiskus¹, Aroma¹, Krokantstücke. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: vollmundig, dick, süß
Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.
Öffnen Sie die Verpackung dieses Tees und lassen Sie sich auf einen orientalischen Basar entführen. Ein süßlich würziger Duft steigt Ihnen in die Nase, Bilder eines großen Gewürzstandes tauchen vor ihrem geistigen Auge auf. Der erste Schluck ist überraschend süß und vollmundig, mit einem Hauch Pfeffer gewürzt. Im Hinterkopf hören Sie plötzlich lautes Feilbieten der köstlichen Waren und herzhaftes Gelächter unter Freunden, die in der Sonne sitzen und eine Tasse Çay genießen. Nehmen Sie sich eine Auszeit und setzen Sie sich mit einer heißen Tasse dieses Tees zu Ihnen.
Zutaten: Rooibos¹, Aroma¹, Krokantstücke¹, roter Pfeffer¹, Orangenblüten. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: fruchtig, sahnig, frisch
Zubereitungsempfehlung: 3-4 Teelöffel (10-12g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 3-5 Minuten.
Der Rooibostee Orange-Sahne bietet Ihnen den klassischen Rooibos-Geschmack in einer neuen Variation.
Nicht, dass am puren und unverfälschten Rooibos-Geschmack etwas auszusetzen sei, aber manchmal wünscht man sich etwas Abwechslung. Hier kommen herrlich fruchtige Orangenschalen, süße Krokantstücke und fein abgestimmte Aromen ins Spiel, die diesen Tee zu einer angenehm frischen Erfahrung machen.
Gönnen Sie sich eine Auszeit, schnappen Sie sich ein Stück Kuchen oder ein süßes Gebäckstück und genießen Sie unseren feine Teespezialität in aller Ruhe.
Zutaten: Rooibos¹, Orangenschalen¹, Aroma¹, Krokantstücke. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Geschmack: fruchtig, vollmundig, rund
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 100 °C, Ziehzeit: 4-5 Minuten.
Wissen Sie, was viel zu selten angeboten wird? Bratapfeltee!
Das dachten wir uns jedenfalls und entwickelten für Sie einen vollmundigen und fruchtigen Tee, der diesem Namen gerecht wird. Saftige Apfelstücke, knackiger Krokant, mild-würziger Zimt und feinstes Bratapfelaroma eröffnen die Jahrmarktsbude in ihrer Tasse. Ob in der Adventszeit oder im Hochsommer, dieser Früchtetee schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Zutaten: Apfelstücke, Hagebutte¹, Hibiskus¹, Krokantstücke¹, Cassia-Zimt¹, Aroma. Zutaten¹ aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Krokant selber machen
Wenn Sie durch unsere Teesorten mit Krokant auf den Geschmack gekommen sind, probieren Sie doch einfach mal, Krokant auch anderen Tees hinzuzufügen. Natürlich nicht den fertig hergestellten Krokant aus dem Supermarkt, sondern selbst zubereiteten.
Hierfür benötigen Sie 75g Zucker, 75g gehackte Nüsse (Mandeln oder Haselnüsse, manche nehmen stattdessen auch Haferflocken oder Sonnenblumenkerne), einen TL Butter und etwas Backpapier.
Erhitzen Sie den Zucker und die Butter vorsichtig, bis er anfängt zu karamellisieren. Sobald Sie eine bräunliche zähe Flüssigkeit haben, können Sie die gehackten Nüsse darin unterrühren. Die stückige Masse verteilen Sie nun auf dem Backpapier und warten, bis es getrocknet ist. Nun können Sie den Krokant mit einem Messer zerteilen. Falls Sie nicht alles auf einmal essen wollen, können Sie den Rest auch in einem Schraubglas aufbewahren. Krokant hält sich ein paar Wochen. Guten Appetit.
