Geschmack: vollmundig, aromatisch, intensiv
Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 70° C, Ziehzeit: 3-4 Minuten.
Long Jing, auch Loong Tseng oder Lung Ching genannt, ist eine besondere Verarbeitung des grünen Tees. Das Blatt wird hierbei nicht gerollt, sondern flachgepresst.
Wir haben hier einen Long Jing ersten Grades im Sortiment. Die Grade sind hierbei ein Hinweis auf die Qualität des Blattes. Die Blätter dieses Long Jing sind ca. 3 cm lang, glatt gepresst und von tiefgrüner Farbe. Der Aufguss ist von schöner, gelblicher Färbung und bietet ein sehr abwechslungsreiches, intensives und vollmundiges Aroma.
Definitiv einer unserer hochwertigsten Grüntees.
Zutaten: Grüner Tee aus China.