Bio-Mate-Tee (Grün/Taragin) - Kräutertee aus Brasilien, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1362

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Bio-Mate-Tee (Grün/Taragin) - Kräutertee aus Brasilien, Bio - GAIWAN Tee Nr. 1362

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Verfügbarkeit: Auf Lager

Geschmack: intensiv, aromatisch, kräftig

Zubereitungsempfehlung: 4-5 Teelöffel (10-15g) pro 1 L Wasser, Temperatur: 60-70 °C, Ziehzeit: 5-6 Minuten.

Mate-Tee gibt es in mehreren Varianten. Je nach Kultur wird Mate eher groß zerkleinert oder sehr fein gemahlen genossen. Außerdem wird er entweder als grüner Mate, wie im vorliegenden Fall, oder als sogenannter "Mate real" getrunken. Der Unterschied liegt in der Verarbeitung.

Normalerweise ist ein grüner Tee ein unfermentierter Tee. Bei grünem Mate ist jedoch das Gegenteil der Fall. Der Begriff Taragin beschreibt einen über mehrere Wochen fermentierten Mate-Tee, der zum Schluss kurz auf über 400°C erhitzt wird, um die Fermentierung aufzuhalten. Das Ergebnis ist unser Bio-Mate-Tee: ein intensiver und kräftiger Tee mit einem starken Aroma. Unser Mate stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Brasilien.

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau: Kräutertee aus Brasilien.

*Verpackung: